“1a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades”

Estem organitzant pel proper dia 12 de març a Igualada la
“1a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades”
batejada amb el nom d’Eixarcolant

fitomon 1 jorn.gastronomica ig

Volem donar a conèixer i posar de relleu la importància del coneixement tradicional de la vegetació; centrant-nos en aquest cas en les plantes silvestres que tradicionalment s’havien utilitzat amb finalitats alimentàries.

Ara, amb aquesta jornada pretenem que la gent conegui i es submergeixi en aquest fascinant i desconegut món dels usos tradicionals de la vegetació. Alhora, volem donar veu a totes les persones d’arreu de Catalunya que estiguin treballant en aquest sector, i fer també d’aquesta jornada d’un punt de trobada.

www.eixarcolant.cat                                                                                                                Programa complet:  eixarcolant.cat.2016.detallat

 

Deixeu un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Scroll to Top