us convidem al “6º congreso de alimentación viva y consciente”, amb la ponència d’Astrid el diumenge 6 de març, 18h

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El 6º Congreso de Alimentación Viva y Consciente, llega con el impulso de desvelar la verdad sobre lo que comemos y orientarnos hacia la salud a través de ingerir vida con los alimentos.

Expertos que conocen a fondo cual es el lado oscuro del marketing de la alimentación, y las mentiras…, asi como profesionales que nos indicarán las pautas para llenarnos de vida a través de la alimentación viva y consciente.

Expertos ponentes con 14 ponencias, 6 show-cookings, 4 talleres y la feria de alimentación y salud, se darán cita el próximo 5 y 6 de marzo en el Auditorio Axa de la Illa Diagonal de Barcelona.

Una cita que será un antes y después, porque nuestra visión sobre la alimentación y la salud se harán más clara.

Sábado, 5 de Marzo del 2016

09.00   Recepción de Asistentes: 

09.20  Presentación del Congreso a cargo del Moderador:                  Daniel Blanco ,  Téc. Sup. en Dietética y Nutrición.

09.30  Karmelo Bizkarra.   Médico especialista en nutrición,medicina psicosomática y antroposófica                                                                                    EL ARTE DE SABER ALIMENTARSE

10.30  Patricia Restrepo.  Directora del Instituto Macrobiótico de España. Escritora, y Consultora en nutrición macrobiótica.          Creadora del galardonado restaurante “KIMPIRA”.                                          QUE DIFERENCIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE DE UNA ALIMENTACIÓN NUTRITIVA!!

11.30   VISITA LA FERIA DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

12.30  Daniel Blanco y Pablo Vidal.   Téc. Superior Dietètica y Nutrición                                                                                                                              POR QUÉ LA ALIMENTACIÓN NOS ENFERMA Y CÓMO EVITARLO

13.30 PAUSA

15.00  Carlos Abehsera.   Autor del libro “Adelgazar sin milagros”          LA GRAN MENTIRA DE LA NUTRICIÓN

16.00  Albert Rami.   Naturópata.                                                                   QUIERO VIVIR 100 AÑOS O MÁS

17.00  Jose María Montserrat . Naturópata y Microscopista Nutricional Celular.                                                                                          NUTRICIÓN DESDE EL EQUILIBRIO Y LA COMPRENSIÓN

18.00 Dra. Catherine Méndez . Médico General y especialista laboral. Postgrado medicina ayurvédica.                                                    CÓMO LA ALIMENTACIÓN AYURVÉDICA PUEDE AYUDARNOS A SANAR

19.00   Mesa Redonda  con Karmelo Bizcarra, Patricia Restrepo, Daniel Blanco, Pablo Vidal, Carlos Abehsera, Albert Rami,                          José María Montserrat y Catherine Méndez, que contestarán preguntas del Público.

20.00 Fin de la jornada

Domingo 6 de Marzo del 2016

09.00 Recepción de Asistentes: 

09.20 Presentación del Congreso a cargo del Moderador:                    Daniel Blanco ,  Téc. Sup. en Dietética y Nutrición.

09.30  Marisa Fernández. Especialista en nutrición y salud natural. Profesora de cocina natural                                                                                        LAS ALGAS, FUENTE DE SALUR Y PLACER EN NUESTRAS COCINAS

10.30 Javier Guzmán. Director de VSF Justicia alimentaria global.          PUBLICIDAD ENGAÑOSA EN LA ALIMENTACIÓN

11.30 VISITA LA FERIA DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

12.30  Esther Baena y Jordi Galisteo.  Dietistas Vegetarianos.   CRUDIVEGANO Y SANO ¿SE PUEDE?

13.30   Víctor Suárez. Asesor Nutricional Vegano, Deportista de alta competición y Entrenador Personal                                              ALIMENTACIÓN VEGANA PARA DEPORTISTAS

14.30 PAUSA

16.00 Montse Bradford.  Pionera en nutrición Natural y Energética. Escritora y terapeuta de psicología Transpersonal y Vibracional.        DE LA DUALIDAD A LA UNIDAD – Pasos para un cambio de alimentación coherente, consciente y curador.

17.00 David Jiménez. Naturópata, Homeopata especializado en Bioenergética, Nutrición ortomolecular y en microscopía nutricional mediante una gota de sangre. Terapeuta y formador de los sistemas de reducción del estrés: QUANTUM SCIO y EDUCTOR en colaboración con Quantum Salud.                                                                                 EL EQUILIBRIO DEL PH: LA CLAVE PARA LA SALUD, VISTO DESDE EL MICROSCOPIO

18.00 Astrid van Ginkel. Licenciada en Farmacia (Productos Naturales) y Máster en Biología (Botánica y Ecología).                    SALUD Y AUTO-CUIDADO: EL PAPEL DE LAS PLANTAS SILVESTRES    (frutas, semillas, flores, brotes, y hojas en la alimentación viva)

19.00 Mesa Redonda con Marisa Fernandez, Esther Baena, Jordi Galisteo, Victor Suarez, Montser Bradford, David Jimenez                y Astrid Van Ginkel, que contestarán las preguntas del público.

20.00 Fin de la jornada

SHOW COOKINGS

Sábado 5 de marzo 

12:00hNatalia Castillo.   Chef Vegana. LOVE GREEN VEGAN               TÉ KOMBUCHA ORIGINAL CON HONGOS Y PROBIOTICOS NATURALES SANADORES

13:00h. Marta Terrassa Vivern.   Creadora de NUR GAIA                            PASTEL RAW SIN GLUTEN DE ARÁNDANOS Y ANACARDOS.              COUS-COUS RAW DE COLIFLOR                                                                              SOPA RAW THAI DE CALABAZA Y COCO CON ALGAS

17:00h.  Victor Suarez.  Asesor Nutricional Vegano, Deportista de alta competición y Entrenador Personal.                                       BATIDOS VEGANOS PARA DEPORTISTAS

18.00hAnna Belén Fraile.  Naturopata, especializada en nutrición, dietética y dietoterapia naturista, con gran experiencia como docente en cocina terapéutica.                                                                                             COCINA ALCALINIZANTE Y TERAPÉUTICA: PREVENIR Y ACOMPAÑAR PROCESOS ONCOLÓGICOS.

Domingo 6 de marzo 

12:00h. Jenny Ildiko.  Chef de alimentación alcalina.       DESHIDRATADOS CRUDIVEGANOS CON LAS ENZIMAS Y NUTRIENTES INTACTOS.

13:00h.  Cristina Muñoz.  Health Coach, especialista alimentación crudivegana y en nutrición energética y depurativa en  EL UNIVERSO DE CRIS.                                                                                    LASAÑA, CANELONES Y COUSCOUS SIN FUEGO, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA,  SIN HUEVO Y SIN AZÚCAR.

17:00h.  Marta Verges.   Especialista en Nutrición y Chef de cocina viva y colaboradora de Carla Zaplana.                                                         DIETAS VIVAS PARA PURIFICAR ÓRGANOS.

18.00h.  Maria Pilar Ibern (Gavina).  Chef Vegana de LA CUINA DE GAVINA                                                                                                                         FIESTA DE POSTRES VEGANOS Con Sojade.

TALLERES

Sábado 5 de marzo 

16:00h. Dr.Miquel Pros. Médico Naturista, Creador de los BALNEARIOS RESPIRATORIOS DR.PROS                                                    AGUA DE MAR, RESPIRACIÓN Y SALUD.

17:00h. David Aguado Cortés.  Gerente de Ibiza y Formentera Agua de Mar.                                                                                                                              BENEFICIOS DE AGUA DE MAR.

Domingo 6 de marzo 

17:00h. Sílvia Sagarra.  Experta en intolerancias alimentarias. Certified Gluten Practitioner, Food Intolerance Expert and Natural Health Educator.                                                                                                         ¿QUIERES SABER COMO SANAR LAS INTOLERANCIAS Y LAS ENFERMEDADES AUTOINMUNES?

18:00h. Kilian Crespo.   Nutriciconista MundoArcoiris   SUPERALIMENTOS VERSUS SUPLEMENTO

Venta anticipada:

2 días : 60€   /   1 día : 30€

Comprando antes del 10 de Febrero:   2 días 50€

Para más información:   llamar al 93 895 79 22                           inscripciones :  https://www.viadimension.es/icons.html                 o enviar mail a eventos@viadimension.es

 

 

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