Beguda de gingebre

Un dels avantatges és que es pot preparar en qualsevol moment de l’any.                                                                                                                                               És lleugerament picant, refrescant, digestiu, desinfectant i ric en vitamina  C i B3, solubles en aigua.

fitomon gingebre beguda

RECEPTA                                                                                                                                        Ingredients:
1 rizoma de gingebre fresc tallat a rodanxes
4 l d’aigua
3 llimones (suc o en rodanxes)
½ kg de sucre moreno (mel, agave, …)

Preparació:
Es dilueix el sucre en 2 litres aigua.
Diluir el sucre en 2 litres l’aigua, afegir 2 litres mes d’aigua, el gingebre i llimones en un recipient de vidre.
Deixar obert sense enroscar o tapat amb una gasa.
Deixar macerar 3-5 dies en lloc assolellat exterior (la finestra).
Desprès de 3-4 dies es formen unes bombolles.
Filtrar.
Obtenim un beguda amb un punt de gas.
Embotellar el líquid en ampolles de cava o en un recipient, sobre tot, amb un tancament ferm.
Emmagatzemar les ampolles horitzontalment unes 4 setmanes més en lloc segur i sense riscos d’embrutar.
Desprès es poden beure natural o fresc de la nevera.

 

Deixeu un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Scroll to Top