Formació

Taller “Temps de melmelades de bosc. El paisatge mengívol”.

Ens trobareu a La Garriga el dissabte 17 de novembre de 10-14h per fer un taller sobre “Temps de melmelades de bosc. El paisatge mengívol”.
Voleu omplir el rebost amb fruits de tardor? Doncs elaborarem melmelada d’aranyons, vinagre de magrana i licor de codony.
Per començar, es farà una passejada de reconeixement i recol·lecció per l’entorn durant una 1h 30 min aprox. Explicarem com combinar la recol·lecció i el cultiu de fruits de tardor; com podem reconeix-los al bosc i diferenciar-los de fruits tòxics. Veurem on creixen, quan s’han de collir, com s’han de netejar, conservar, i de quina és la millor manera de preparar. Remarcarem les propietats curatives i saludables d’aquests fruits. Coneixerem fonts d’informació de referència. Descobrirem i degustarem fruits i llavors de tardor. Veurem quines plantes silvestres i cultivades del territori podem collir, cuinar i menjar.
Cuinarem entre tots els assistents els fruits collits.

Informació i reserves: 665 949522 / 661 361881
laremei.terapies@gmail.com

PROPERES ACTIVITATS RELACIONADES AMB LES PLANTES

Lloc: JORBA
6 i 10 d’octubre
10 i 24 de novembre
CAL INSCRIPCIÓ PRÈVIA. Tlf. 938 094000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JORNADA TÈCNICA, Solsona 19 d’octubre   . CAL INCRIPCIÓ PRÈVIA:  clic aqui   

                                                                                                                                                                                                                                                                    

JORNADA TÈCNICA, Santa Coloma de Queralt, 3 de novembre 

CAL INSCRIPCIÓ PRÈVIA : clic aqui     o en: ESCOLA AGRÀRIA DE TÀRREGA, Tlf. 973 310715

37a Festa de LA RATAFIA , 8 al 11 de novembre. Santa Coloma de Farners 

Mès informació i programació: clic aqui

Curs PLANTES aprofitables 2018 (dissetena edició)

Preparats i remeis casolans amb plantes comestibles, medicinals i cosmètiques
Setembre a Desembre del 2018
4 tallers. us podeu inscriure a un dia solament, a dos, tres o tots 4

HORARI: dissabtes (10-18h)
DIES: 29 setembre, 20 octubre, 1 desembre, 15 desembre 
LLOC de REALITZACIÓ: Fitomon (C/Ferran El Catòlic, 3, Cervera).
Preu: 1 dia € 60 , 2 dies € 115, 3 dies € 170, 4 dies € 199 (descompte 5% estudiants, jubilats, atur)
Cal enviar el comprovant de pagament per mail.

PROGRAMA

29 setembre – Botànica aplicada. Distribució de flora útil.
Sortida de reconeixement de flora remeiera
Formulacions. Ingredients i Additius naturals. Utensilis necessaris. Tipus d’envasos.
Problemàtica dels preparats amb ingredients natural i sense additius.
Com convertir una idea en una realitat professional: requisits legals.
Destil·lació i olis essencials.
Recol·lecció, cultiu, transformació (assecat, refrigeració, congelació) i conservació de les plantes.
L’inici: el planter a partir de llavors i esqueixos.
Les plagues i malalties: preparats naturals amb herbes.
Fonts d’informació.

20 octubre – PLANTES PER A LA CUINA
Preparats alimentaris: espècies i aromes per a la cuina, condiments, olis, vinagres aromatitzats, sals aromatitzades, vi medicinal, licors, olis essencials a la cuina, begudes refrescants, sucs …

1 desembre – PLANTES MEDICINALS
Fitoteràpia i principis actius. Principals patologies i el seu tractament.
Formulació de plantes medicinals.
Preparats medicinals: xarops, infusions, decoccions, olis, cataplasmes, maceracions, bafs, banys, col·lutoris, ungüents, aromateràpia …
Aparell circulatori, locomotor, respiratori, genital i urinari, digestiu. Sistema immunitari, nerviós. Dolor e inflamació. Colesterol i glucosa. Obesitat. Al·lèrgies, Migranyes, Hipertensió

15 desembre – PLANTES PER A LA PELL. COSMETICA .
Preparats cosmètics: macerats oliosos d’oli vegetal amb herbes i olis essencials, ungüents, exfoliant, cremes nutritives, cremes facials i de mans, emulsions, bàlsams labials, desodorants, pasta de dents, sabons, gels, xampús, tònics, perfums, macerats en alcohol, locions, mascaretes, preparats solars i repel·lents d’insectes, infantil, olis per massatge, sals de bany amb olis essencials, sabons de glicerina, …

PROFESSORAT
Astrid van Ginkel (Llicenciada en Farmàcia i Màsters en Biologia). Especialista en plantes útils.

ORGANITZA: FITOMÓN

Enviar dades per mail: info@fitomon.com (nom i cognom, empresa/organització, cif/dni, domicili, població i codi postal, telèfon, mail)
Guardarem plaça per rigorós ordre d’inscripció.
Compte Triodos Bank: ES81 1491 0001 2821 5720 9822

“Cuinem amb herbes silvestres”

Si us voleu apuntar !!!  el divendres 25 de maig,  tornem a fer:

– Passejada de reconeixement i recol·lecció per l’entorn durant unes     2 h aprox.                                                                                                                                  – Desprès cuinarem entre tots amb les plantes recollides:        croquetes de blets i cigrons, truita de colitxos, crep de malva, amanida de flors, crema d’ortigues, bunyols de saüc, coca d’herbes, tempura de borratja o de fonoll, paté vegetal d’epilobi o amarant, depenent del que trobem i del que tinguem temps…

info/reserves:  hola@remei.cat
Tlf 665 949522 / 661 361881

 Curs:   PLANTES aprofitables 2017 tardor Cervera

Preparats i remeis casolans amb plantes comestibles, medicinals i cosmètiques

Setembre a Desembre 2017.-                                                                                        4 tallers. us podeu inscriure a un dia solament, a dos, a tres o a tots 4

HORARI: dissabtes (10-18h)
DIES: 23 setembre, 7 octubre, 18 novembre, 16 desembre
LLOC de REALITZACIÓ: Fitomon (C/Ferran El Catòlic, 3, Cervera).
Preu de cada taller de un dia: 50€ (Els 4 dies: 190€) (dte 5% estudiants, jubilats i en atur)
Cal enviar el comprovant de pagament per mail.

PROGRAMA

23 setembre
Botànica aplicada. Distribució de flora útil.
Sortida de reconeixement de flora remeiera
Formulacions. Ingredients i Additius naturals. Utensilis necessaris. Tipus d’envasos.
Problemàtica dels preparats amb ingredients naturals i sense additius.
Com convertir una idea en una realitat professional: requisits legals.
Destil·lació i olis essencials.
Recol·lecció, cultiu, transformació (assecat, refrigeració, congelació) i conservació de les plantes.
L’inici: el planter a partir de llavors i esqueixos.
Les plagues i malalties: preparats naturals amb herbes.
Fonts d’informació.

7 octubre
PLANTES PER A LA CUINA
Preparats alimentaris: espècies i aromes per a la cuina, condiments, olis, vinagres aromatitzats, sals aromatitzades, vi medicinal, licors, olis essencials a la cuina, begudes refrescants, sucs …

18 novembre
PLANTES MEDICINALS
Fitoteràpia i principis actius. Principals patologies i el seu tractament.
Formulació de plantes medicinals.
Preparats medicinals: xarops, infusions, decoccions, olis, cataplasmes, maceracions, bafs, banys, col·lutoris, ungüents, aromateràpia …
Aparell circulatori, locomotor, respiratori, genital i urinari, digestiu. Sistema immunitari, nerviós. Dolor e inflamació. Colesterol i glucosa. Obesitat. Al·lèrgies, Migranyes, Hipertensió

16 desembre
PLANTES PER A LA PELL. COSMETICA .
Preparats cosmètics: macerats oliosos d’oli vegetal amb herbes i olis essencials, ungüents, exfoliant, cremes nutritives, cremes facials i de mans, emulsions, bàlsams labials, desodorants, pasta de dents, sabons, gels, xampús, tònics, perfums, macerats en alcohol, locions, mascaretes, preparats solars i repel·lents d’insectes, infantil, olis per massatge, sals de bany amb olis essencials, sabons de glicerina, …

PROFESSORAT
Astrid van Ginkel (Llicenciada en Farmàcia i Màsters en Biologia). Especialista en plantes útils.

ORGANITZA: FITOMÓN

Enviar dades per mail: info@fitomon.com  (nom i cognom, empresa/organització, cif/dni, domicili, població i codi postal, telèfon, mail)
Guardarem plaça per rigorós ordre d’inscripció.
Compte Triodos Bank: ES81 1491 0001 2821 5720 9822

 

Jornada Tècnica i  Sortida de reconeixement de flora

 Jornada Tècnica i  Sortida de reconeixement de flora

 7è Mercat de les Espècies d’Argençola dedicat al Saüc,              dissabte 10 juny.

Aquestes jornades seran gratuïtes

COMPTE! són activitats amb inscripció prèvia:
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSc5XIDrdrd89HE5-…/viewform…


– També per mail a info@fitomon.com o associacioeltrill@gmail.com indicant el nom, telèfon i correu electrònic,
– o a la taula d’organització el mateix dissabte fins esgotar tiquets.
* Botànica a la Cuina. Espècies, herbes i flors. Jornada Tècnica
* Sortida de reconeixement de flora. Dins de la Jornada Tècnica
Activitats gratuïtes
* Tast d’espècies d’Argençola i de productes a base de saüc.
Aportació: 3 €
* Dinar: “Les plantes de marge al plat” Menú silvestre amb condiments d’Argençola. “MENÚ DEL MERCAT”
Aportació: 10 €
* L’Hora de la ratafia digestiva, tast de ratafies de Santa Coloma de Farners
Aportació: 3 €
DURANT TOT EL DISSABTE podreu gaudir d’una Exposició anomenada “L’Aprofitament del Saüc, usos i propietats” que aprofundirà en el coneixement del saüc.
Trobareu 30 Parades procedents de tota Catalunya.

Sortida de reconeixement de plantes a Porquerisses (Argençola)

El diumenge 9 d’abril l’Associació el Trill d’Argençola organitza una caminada de Primavera de 10 km per diferents indrets, al voltant de Porquerisses al terme d’Argençola.
Una sortida etnobotànica de reconeixement, per aprendre a identificar les plantes d’aquest paratge i explicar els seus usos tant medicinals, com cosmètics i culinaris. D’aquesta manera, moltes de les plantes que trobem pels marges i que habitualment passen desapercebudes, ens descobreixen un munt d’aplicacions i usos. Així, recuperem també els coneixements i la manera de fer de les nostres àvies i avis, que utilitzaven de forma quotidiana aquestes plantes, moltes d’elles oblidades avui dia.

La sortida anirà a càrrec Astrid van Ginkel (Llicenciada en Farmàcia i Màsters en Biologia amb les especialitzacions de Productes naturals i Botànica-Ecologia) consultora per la indústria i difusora dels usos i aplicacions de les plantes a Fitomon. L’Astrid en estat de recerca i formació continua, observa pacient i experimenta amb les plantes en tota l’amplitud de disciplines en les quals podrien ser protagonistes, alimentació, medicina, cosmètica, fertilitzants, fitosanitaris, colorants.

L’itinerari amb sortida i arribada a Porquerisses, transcorre al llindar de la Segarra i l’Anoia per la zona dels Costers de la Segarra i s’endinsa per al Barranc de les Vilaltes per visita la Cova del Llop, la Font del Llobetons i sortir als Plans del Seuba. Un indret espectacular i força desconegut del nostre territori.

L’Associació cultural el Trill organitza cada mes una sortida matinal per donar a conèixer el nostre entorn, aquesta activitat és oberta a tothom, però cal fer la inscripció prèvia gratuïta a la web de l’entitat, El Trill
Per aquesta sortida compte amb el suport de l’Ajuntament d’Argençola.

Us hi esperem!!

Scroll to Top