Rosa canina. Escaramujo.

Ja comencen a madurar els tapaculs. Rosa canina. Escaramujo.
El fruit de la gavarrera, grataculs o roser boscà, ric en vitamina C, ja pinta de color vermell els marges i bardisses. Aviat, cal esperar alguna glaçada, el podrem collir, amb seny. Llavors serà el moment de fer melmelada amb les pomes àcides de varietats locals de l’hort, gelea, licor, vi, gelat, salses, però una de les receptes mes sencilles és fer un xarop per maceració!
Les flors a la primavera, es cullen i assequen, la infusió és deliciosa però astringent, per tant, serveix en cas de diarrea, morenes, llagues a la boca o hemorràgies nasals. Però compte! l’oli de rosa mosqueta (oli vegetal obtingut per pressió en fred) prové de la Rosa rubiginosa, la majoria procedent de cultius a Xile.

fitomon-rosa-canina-blog

Deixeu un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada

Scroll to Top