L’Escola Agrària de Tàrrega i Fitomon organitzen el curs: ” Aprofitament forestal. Productes del bosc: plantes” PROGRAMA 2 DE MARÇ – IDENTIFICACIÓ BOTÀNICA DE LES PLANTES 1-Identificació botánica de les plantes aprofitables de primavera 2-Principals espècies recol-lectades 3-Espècies domèstiques i comercials 4-Potencial de cultiu de noves plantes 23 DE MARÇ – RECOL-LECCIÓ I PROCESSAT 1-Recol-lecció …
Ecològic
Comença el temps de flors!
Per dinar: una base de fulles just collides de ruca i de mostassa (les llavors ecològiques procedents de @ecopepmestre), amb tallarines eco integrals també del Josep Mestre elaborats amb les farines de cereals antics conreats a Argençola @viuelbosc. Pasta deliciosa, fruit de l’intercanvi de conrear la nostra terra, fregida amb alls, julivert i ou de …
HORT
Núvols i boires a l’hort. Traient manualment els habitants del bròquil i col. Plantats els alls, les nyameres , escaroles, cebes, faves, apit, … collides les tomates, carbassons, ruca, alfàbrega, boixac, auberginies, …
Postres de luxe
Gelat de nata, figues just collides, nous també nostres que encara ens en queden de l’any passat, i melmelada de pomes àcides de l’hort amb menta i canyella. …
POMS D’ESPÍGOL
Ja tenim fets els poms d’espígol de l’hort medicinal ecològic. Tresor que fa una flaira de somni i beneficis, recompensa i pessigolles d’adormit.
5a MATINAL D’INTERCANVI DE LLAVORS DE LA CATALUNYA INTERIOR
Diumenge 6 de març de 2016 Lloc: Argençola (Local Social i Sala Polivalent de l’Ajuntament) Benvolguts/des, Les varietats locals de plantes d’horta i ornamentals s’estan perdent. Aquesta és una realitat reconeguda per totes les persones vinculades al món rural. Tothom sap, també, que comprar el planter i no fer-lo cadascú a casa seva ha …
5a MATINAL D’INTERCANVI DE LLAVORS DE LA CATALUNYA INTERIOR Llegir més »
MANEIG I TERÀPIES NATURALS EN RAMADERIA ECOLÒGICA
amb la participació d’Astrid van Ginkel a la 2a sessió dia: 2/3/2016 …
MANEIG I TERÀPIES NATURALS EN RAMADERIA ECOLÒGICA Llegir més »
L’Ampolla per la Inauguració del jardi EcoHerbes, 350 plantes útils
Ens veiem demà a la tarda a l’Ampolla per la Inauguració del jardi EcoHerbes, 350 plantes útils, on Fitomón hem col•laborat en la llista de plantes que ens agradaria visitar en un jardi i els rètols identificatius de cadascuna. Us el recomano!!
La visita de ahir al Joan Vives a L’hort de la Sínia
Un entorn de paradís, una filosofia, els horts didàctics familiars plens de vida, energies renovables i bio construcció, l’espai de benestar Essència. Molt recomanable!
Mireu aquest llibre a veure si us agrada
L’acompanya un altre de receptes de l’hort, a mes d’una introducció de com cultivar ECO i el manteniment de 20 hortícoles. https://www.directoalpaladar.com/libros-de-cocina/el-bosque-libro-de-recetas?fb_action_ids=404480676268219&fb_action_types=og.likes