Les plantes medicinals a fons
Ingredients:Un puny d’ametlles, Un puny de nous, Un puny d’anacards, 1-2 dents d’all, Un pessic de sal, 100-150 ml d’oli de pipes ecològic de 1era premsada en fred, 2 grapats de flors d’all rosa, Pètals 1 flor de rosa damascena Procediment:Afegir l’oli de pipes en un recipient juntament amb la sal, els fruits secs i l’all i triturar. Afegir l’all rosa i pètals de …
No ha estat una primavera qualsevol, però la primavera ha esclatat i la natura és imparable, inconfinable.Recollir les roses deixant 5 dits de peduncle. Posar en un cistell.Per la massa del tempura jo he fet servir 150 g de farina d’espelta integral del pepmestre.com , el rovell d’un ou i uns 200 ml d’aigua amb …
La Rosa, història i curiositats Dites popularsA la rosa, l’amor si posa.No hi ha roses sense espines.Fresca com una rosa. El Llenguatge de les Flors (inspirat en el llibre El llenguatge de les flors de Vanessa Diffenbaugh)Durant segles les flors han servit per a ornamentar jardins i cases, un regal apreciat, una ofrena, o l’excusa …
Ens trobareu a La Garriga el dissabte 17 de novembre de 10-14h per fer un taller sobre “Temps de melmelades de bosc. El paisatge mengívol”. Voleu omplir el rebost amb fruits de tardor? Doncs elaborarem melmelada d’aranyons, vinagre de magrana i licor de codony. Per començar, es farà una passejada de reconeixement i recol·lecció per …
Taller “Temps de melmelades de bosc. El paisatge mengívol”. Llegir més »
Lloc: JORBA 6 i 10 d’octubre 10 i 24 de novembre CAL INSCRIPCIÓ PRÈVIA. Tlf. 938 094000 JORNADA TÈCNICA, Solsona 19 d’octubre . CAL INCRIPCIÓ PRÈVIA: clic aqui …
PROPERES ACTIVITATS RELACIONADES AMB LES PLANTES Llegir més »
Preparats i remeis casolans amb plantes comestibles, medicinals i cosmètiques Setembre a Desembre del 2018 4 tallers. us podeu inscriure a un dia solament, a dos, tres o tots 4 HORARI: dissabtes (10-18h) DIES: 29 setembre, 20 octubre, 1 desembre, 15 desembre LLOC de REALITZACIÓ: Fitomon (C/Ferran El Catòlic, 3, Cervera). Preu: 1 dia € …
Curs PLANTES aprofitables 2018 (dissetena edició) Llegir més »
Nom Català: Agulles de pastor, Dits de bruixa, Pinta Scandix pecten-veneris L. Familia Umbel.líferes. Distribució geogràfica general: Pluriregional. Fins 1200m Ingredients : …
Per dinar: una base de fulles just collides de ruca i de mostassa (les llavors ecològiques procedents de @ecopepmestre), amb tallarines eco integrals també del Josep Mestre elaborats amb les farines de cereals antics conreats a Argençola @viuelbosc. Pasta deliciosa, fruit de l’intercanvi de conrear la nostra terra, fregida amb alls, julivert i ou de …
Melissa officinalis. Una delícia citrica per aquests dies de calor. Escolliu les fulles mes grans, les renteu, i prepareu el gel, aigua freda, farina, rovell d’ou, sal,… de dues en dues és més saborós.