Les plantes medicinals a fons
La Rosa, història i curiositats Dites popularsA la rosa, l’amor si posa.No hi ha roses sense espines.Fresca com una rosa. El Llenguatge de les Flors (inspirat en el llibre El llenguatge de les flors de Vanessa Diffenbaugh)Durant segles les flors han servit per a ornamentar jardins i cases, un regal apreciat, una ofrena, o l’excusa …
Preparats i remeis casolans amb plantes comestibles, medicinals i cosmètiques Setembre a Desembre del 2018 4 tallers. us podeu inscriure a un dia solament, a dos, tres o tots 4 HORARI: dissabtes (10-18h) DIES: 29 setembre, 20 octubre, 1 desembre, 15 desembre LLOC de REALITZACIÓ: Fitomon (C/Ferran El Catòlic, 3, Cervera). Preu: 1 dia € …
Curs PLANTES aprofitables 2018 (dissetena edició) Llegir més »
(guindilla) …
Passejades de capvespre a la tardor i collir codonys de marge, codonys antics, que a la que et despistes ja s’han fet malbé, es transforma en una recompensa que pren la forma del codonyat. Amb les peles del codony podeu elaborar un licor perfumat, afruitat i deliciós
En castellà almez, en anglès “nettle tree” perquè les fulles s’assemblen a les de l’ortiga, i “honey tree” pel sabor dolç dels fruits. Celtis australis L. Ara estan madurant els fruits i s’han de collir quan són ben negres i una mica tous. Es poden menjar directament, d’un gust semblant als dàtils. El pinyol és …
Ens regala al final de l’estiu fruits aromàtics i dolços quan estan ben madurs. Amb propietats medicinals gràcies al contingut en tanins, és com aliment quan ens fa gaudir. Es poden menjar frescos, fer licors o melmelada, en aquest cas barrejats amb mores
o pinya de sant Joan. Leuzea conifera. Mediterrania, típica de terra baixa, es troba a clarianes del bosc, dins de brolles, i a prop de la jonça. Hi ha qui la posa a la ratafia per les propietats digestives. Anomenada Yerba de almorranas, utilitzada típicament per aquesta finalitat l’oli de fregir les flors.
anomenat porro de bosc, en llatí Allium ampeloprasum. Introduïts a l’hort gràcies a alguns bulbs collits a la natura, sense abusar. Els fem a la brasa, pelats, i amanits amb una vinagreta, són deliciosos. …
més preuada de l’hort. Orenga verda. Origanum virens. Temps de collita de les flors que ompliran el rebost aromàtic. Es pot preparar una salsa tipus pesto amb les flors fresques, que combina molt bé amb pasta o patates. …
Robinia pseudoacacia Les flors aromàtiques i dolces són comestibles. Compte! Les fulles i llavors són tòxiques. Es poden elaborar bunyols, fer ensucrades, preparar licors, afegir a una amanida, …una delícia!