Fisiologia vegetal

Si aneu a plegar castanyes aquests dies us haureu adonat del color de les fulles. Alguns arbres, anomenats caducifolis, perden la fulla a la tardor. És una adaptació a l’arribada del fred, per evitar els danys “col•laterals” de les glaçades desfavorables. Els arbres entren en un període de latència i hibernació com faria un ós.

Els brots “resistents” formats abans del hivern, queden protegits del fred i la pèrdua d’aigua per escames. Aprofitant que estem de ple a la primavera, deixeu-me parlar de perquè broten les plantes, les quals passen per una latència hivernal ja que el creixement s’atura. Els factors que porten al despertar dels brots poden ser externs