Les plantes medicinals a fons
Les plantes medicinals a fons
anomenat porro de bosc, en llatí Allium ampeloprasum. Introduïts a l’hort gràcies a alguns bulbs collits a la natura, sense abusar. Els fem a la brasa, pelats, i amanits amb una vinagreta, són deliciosos. […]
Temps de flors d’alls silvestres Llegir més »
més preuada de l’hort. Orenga verda. Origanum virens. Temps de collita de les flors que ompliran el rebost aromàtic. Es pot preparar una salsa tipus pesto amb les flors fresques, que combina molt bé amb pasta o patates.
Robinia pseudoacacia Les flors aromàtiques i dolces són comestibles. Compte! Les fulles i llavors són tòxiques. Es poden elaborar bunyols, fer ensucrades, preparar licors, afegir a una amanida, …una delícia!
Linum narbonense. De les llavors, laxants quan es mengen, de la varietat cultivar Linum usitatissimum, se’n fa l’oli de llinosa i el fil de lli. L’anoia havia estat una comarca de cultius de lli. Avui l’hem vista vora els camins en la sortida que hem organitzat amb #labacicleta, bicis elèctriques que pugen soles com
Llinosa, linaza, silveste Llegir més »
Temps de pa de cucut Anomenada també vinagrella, agret, fel i vinagre, magret, i molts altres noms. En castellà li diuen vinagrillo, agrillo o trébol de huerta. Oxalis pes-caprae, ‘oxys’ del grec pel sabor de les fulles. Sense flor, els oxalis es solen confondre amb els trèvols. Introduïda de Àfrica del sud, viu amb nosaltres
Temps de pa de cucut Llegir més »
…. cervina o cosconia de frare són alguns dels noms populars d’aquesta planta que ara gaudeix d’una forma estrellada. Plantago coronopus. Creix en terres sorrenques, humides, salines, de terra baixa, sobretot del litoral. Utilitzada tradicionalment per les virtuts diürètiques de les fulles en infusió i cicatritzant amb el suc de la planta. L’arrel dessecada, macerada
Habita camps abandonats, vores de camins, arenys de rius, terres remogudes, i pot arribar a fer 1 metre de alçada. Anomenada també Libardo, Matavinyes, Herba de puces, Herba dels mosquits, i en Castellà Hierba mosquera, Pulguera, Olivarda, Tárragas. De distribució Mediterrània creix a terra baixa, màxim fins a 600 m d’altitud. S’aprofita la planta florida
Olivarda, Inula viscosa. Llegir més »
Comença a glaçar al turó d’Argençola i encara es troben flors de la Travalera. De fet, pot florir quasi tot l’any. De març a novembre la Centaurea aspera pot florir, fet fonamental pel seu aprofitament. La planta florida, de la també anomenada Herba del sucre, regala una activitat tradicional com hipoglucemiant. Àmpliament distribuïda a catalunya,
que ja ha deixat volar les llavors medicinals. Un gran remei pel fetge. Capvespre d’ahir tot seguint l’itinerari del torrent salat, editat pel Servei educatiu de la Segarra. Una eina molt útil per la descoberta.
Card marià de tardor….. Llegir més »
Portulaca oleracea L. Planta pluri-regional que habita terres cultivades seguint el rastre que deixa el ser humà, i àmpliament aprofitada arreu del món. Les fulles són molt riques en mucílags, àcids, vitamina C, i altres nutrients. Utilitzada popularment per un munt de problemes de salut, per exemple, inflamació, febre, cucs, còlics intestinals, i un llarg
Hort ple de verdolaga! Llegir més »